Gewürze & Salze

Arctic Sea Salt Flakes 125g

Meersalzflocken Ein wunderbar reines und flockiges Meersalz mit einem hohen Anteil an Spurenelementen. Zutaten: Meersalz

5,99 €*

D'Orazio Agnano 500ml - natives Olivenöl extra

D'Orazio Agnano 500ml - natives Olivenöl extra - hergestellt in Italien- Kaltextraktion - Erste Güteklasse- direkt aus Oliven- ausschließlich mit machanischem Verfahren gewonnen Dunkel, kühl und trocken aufbewahren

Inhalt: 0.5 Liter (49,98 €* / 1 Liter)

24,99 €*

Escates del Mediterrani

Knisternde Meersalzflocken aus Zypernvon Flor de Sal d'Es Trenc (Santanyi) aus Spanien/Mallorca HERSTELLER INFOFlor de Sal d'Es Trenc ist pure Natur Mallorcas. Dieses am Naturstrand Platja d'es Trenc handgeschöpfte, an der Sonne auskristallisierte Meersalz enthält eine Vielzahl von gesunden und wichtigen Inhaltstoffen für unser Wohlbefinden. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Ohne Zusätze ist Flor de Sal ist ein vollkommen reines Naturprodukt. VerwendungshinweiseIdeal zu allen herzhaften Gerichten und ideal fürs Anrichten von Salzkrusten und Panaden.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (77,67 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €*

Fiore di Sale & Peperoncino - Salzblüte mit Pepper

Fiore di Sale & PeperoncinoSalzblüte mit Pepperonivon Casina Rossa aus Italien/Roccas Calegna Verwendungshinweiseauf Brot mit Butter, zur Pasta, Salaten, Fisch- oder Fleischgerichten. Mit dem Aufkommen einer neuen Salzgeneration haben die Abbruzzen eine kulinarische Renaissance erlebt. Die Salze Fiore di Sale und Sale Marino von Casina Rossa, einem kleinen Familienbetrieb aus der Region, haben eine gastronomische Revolution ausgelöst. Unter der Leitung von Nicola und Paola de Laurentis wird täglich dafür gesorgt, dass aus besten Zutaten innovative und edle Produkte entstehen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (59,90 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Fleur de Sel 150g im Steintopf mit Dosierlöffel

Das Fleur de Sel wird in den Naturschutzgebieten der Saline von Ibiza gewonnen. Die kleinen fragilen Kristalle bilden sich nur bei viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und stetigem Wind. Sie sind einzigartig in ihrer Textur und ihrem Geschmack und enthalten über 80 lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente. Es ist ein besonders mildes Salz. Mit Dosierlöffelchen. ZUTATEN: naturbelassenes Meersalz 100%INHALT: 150 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Fleur de Sel

Inhalt: 0.15 Kilogramm (116,67 €* / 1 Kilogramm)

17,50 €*

Fleur de Sel mit ibizenkischen Kräutern 140g

Die Sonderedition 'Isla Blanca' von Sal de Ibiza steckt in einem weißen Keramiktöpfchen. Inspiriert von lokalen Kräutern, die die Grundlage der weltberühmten „Hierbas Ibicencas“ bilden, passt dieses Kräutersalz sehr gut zu typisch mediterranem Weißfisch wie Dorade oder zu Hähnchenfilet vom Grill.Das besondere Kräutersalz ist neben Aromen ätherischer Öle von Anis, Fenchel, Kamille, Lavendel, Orange, Minze, Salbei, Thymian, Wacholder und Rosmarin außerdem mit Zitronenzesten und Kamillenknospen gemischt. Ein Teil des Verkaufspreises geht an den Ibiza Preservation Fund, der lokale Projekte der Insel unterstützt, die nachhaltig die natürliche Schönheit der Insel erhalten oder wieder herstellen. ZUTATEN: Meersalz (Fleur de Sel), Zitronenschale, Kamillenblüten, Anisöl, Fenchelöl, Kamillenöl, Lavendelöl, Orangenöl, Pfefferminzöl, Rosmarinöl, Salbeiol, Thymianöl, Wacholderöl, ZitronenölINHALT: 140 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Fleur de Sel mit ibizenkischen Kräutern

21,90 €*

Fleur de Sel mit Rosenblättern

Fleur de Sel - La vie en rose mit Rosenblättern im Keramiktopf von Sal de Ibiza, 140 g Ästhetik, Inhalt und Nachhaltigkeit machen das Rosensalz von Sal de Ibiza aus. Das Fleur de Sel à La vie en Rose ist in ein pinkes Töpfchen gefüllt und mit Rosenblättern und Rosenöl verfeinert.Sal de Ibiza GmbH SAL de IBIZA bietet eine Reihe von qualitativ höchstwertigen Speisesalzprodukten an, die alle aus 100% naturbelassenem Meersalz bestehen. SAL de IBIZA wird ausschliesslich in dem Naturschutzgebiet „Parc natural de ses Salines d’Eivissa“ gewonnen. Es enthält keinerlei Zusätze oder Konservierungsstoffe, es wird auch keinen weiteren Raffinierungsprozessen unterzogen, ausser Trocknen im Sonnenlicht und sanftem Mahlen in uralten Steinmühlen. ZutatenMeersalz 94,97%, Rosenblätter 5%, Rosenöl 0,03% Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/mlUnsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.Verantwortl.LebensmittelunternehmerSAL de IBIZA GmbH, Kleine Hamburger Str. 2, Berlin, 10115, Deutschland

Inhalt: 0.14 Kilogramm (156,43 €* / 1 Kilogramm)

21,90 €*

Flor de Sal Limón & Lavanda - Bio - 60g

Flor de Sal Limón & Lavanda - Bio -Flor de Sal mit Zitronenschale, Zitronenthymian und Lavendel - limitierte Edition, von Flor de Sal d'Es Trenc (Santanyi) aus Spanien/Mallorca Die Edición Limitada umfasst eine kleine Kollektion von Gewürzsalzen, die per Hand mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen vermengt werden. Ein aufwändiger Prozess, der aufgrund des begrenzten Ernteertrags teilweise nur saisonal zu Verfügung steht. Die Kombination aus Zitronenschale, Zitronenthymian und Lavendel ist nicht nur für Liebhaber der Fusionsküche außergewöhnlich. Der erfrischende Zitronenduft und das beruhigende Lavendelaroma mit leichten Thymiannoten steigt einem angenehm in die Nase. Das erinnert an Urlaubssonne und ist ein Quell neuer Inspiration für Gerichte.

Inhalt: 0.06 Kilogramm (165,83 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Flor de Sal Mediterranea - Bio -

Flor de Sal mit mediterranen Kräuternvon Flor de Sal d'Es Trenc (Santanyi) aus Spanien/Mallorca HERSTELLER INFODas hochwertige Bio-Gewürzsalz verleiht Ihren Gerichten ein einzigartiges Aroma mit einer Mischung aus Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian, Oregano und der frischen Brise Mallorcas. GUT ZU WISSEN: Thymian und Rosmarin sind nicht nur beliebte mediterrane Gewürze, sie gehören auch zu den Heilkräutern. Rosmarin wird eine verdauungsunterstützende Wirkung nachgesagt.Thymian wirkt mit unter entzündungshemmend. VerwendungshinweiseIdeal für Salate, Fisch und Fleisch zum würzen während des Kochens und/oder zur Anrichtung beim Servieren.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (77,67 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €*

Flor de Sal Mediterránea - Bio - Keramikdose

Flor de Sal mit mediterranen Kräuternvon Flor de Sal d'Es Trenc (Santanyi) aus Spanien/Mallorca HERSTELLER INFODas hochwertige Bio-Gewürzsalz in Keramikdose und mit Korkdeckel verleiht Ihren Gerichten ein einzigartiges Aroma mit einer Mischung aus Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian, Oregano und der frischen Brise Mallorcas. Ein Hingucker auf dem Tisch oder als Geschenkidee für Menschen mit kulinarischer Leidenschaft. GUT ZU WISSEN: Thymian und Rosmarin sind nicht nur beliebte mediterrane Gewürze, sie gehören auch zu den Heilkräutern. Rosmarin wird eine verdauungsunterstützende Wirkung nachgesagt. Thymian wirkt mit unter entzündungshemmend. VerwendungshinweiseIdeal für Salate, Fisch und Fleisch zum würzen während des Kochens und/oder zur Anrichtung beim Servieren.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (179,90 €* / 1 Kilogramm)

17,99 €*

Flor de Sal Natural - Keramikdose

natürliches Flor de Salvon Flor de Sal d'Es Trenc (Santanyi) aus Spanien/Mallorca HERSTELLER INFODas naturreine Meersalz wird ausschließlich während der Sommermontate von Hand von der Oberfläche der Salinenbecken geschöpft. Es besitzt einen einzigartigen harmonischen Geschmack, knusprig und mild, welches den Eigengeschmack von Lebensmitteln intensiviert. Das Salz besitzt eine natürliche Restfeuchte, dank der Trocknung unter der mallorquinischen Sonne. Die hochwertige Keramikdose mit Korkdeckel ist ein Hingucker auf dem Tisch oder als Geschenkidee für Menschen mit kulinarischer Leidenschaft. GUT ZU WISSEN: Sowohl der Löffel, als auch die Dose sind spülmaschinengeeignet, können jederzeit nachgefüllt und wiederverwendet werden. VerwendungshinweiseNeben den gängigen Anwendungen beim Kochen und Verfeinern von Gerichten jeglicher Art, eignet sich Flor de Sal Natural auch für Süßspeisen. Beim Bestreuen von bspw. Karamell oder Crème brûlèe kontrastiert und erhöht es den wahrgenommen Süßegrad des Gerichts. Auch Cocktails lassen sich dank der Knusprigkeit der Kristalle hervorragend veredeln.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (179,90 €* / 1 Kilogramm)

17,99 €*

Flor de Sal Natural 90g

Natürliches Flor de Salvon Flor de Sal d'Es Trenc (Santanyi) aus Spanien/Mallorca HERSTELLER INFODas naturreine Meersalz wird ausschließlich während der Sommermontate von Hand von der Oberfläche der Salinenbecken geschöpft. Es besitzt einen einzigartigen harmonischen Geschmack, knusprig und mild, welches den Eigengeschmack von Lebensmitteln intensiviert. Das Salz besitzt eine natürliche Restfeuchte, dank der Trocknung unter der mallorquinischen Sonne. VerwendungshinweiseNeben den gängigen Anwendungen beim Kochen und Verfeinern von Gerichten jeglicher Art, eignet sich Flor de Sal Natural auch für Süßspeisen. Beim Bestreuen von bspw. Karamell oder Crème brûlèe kontrastiert und erhöht es den wahrgenommen Süßegrad des Gerichts. Auch Cocktails lassen sich dank der Knusprigkeit der Kristalle hervorragend veredeln. Der Testsieger: Stiftung Warentest (Ausgabe 1/23 | Speisesalz) kürte Flor de Sal d'Es Trenc im Bereich Fleur de Sel zum Testsieger. Das mallorquinische Salz setzt sich vor allem dank einer überragenden Sensorik der Kristalle und dort mit der Note 1,0 (sehr gut) gegen bspw. namenhafte Konkurrenz aus Ibiza durch. Das macht das Flor de Sal Natural zum exquisiten Gourmettipp von Stiftung Warentest. Überzeugen auch Sie sich vom besten Fleur de Sel! Zutaten: Flor de Sal ökologisch (Meersalz (100%

Inhalt: 0.09 Kilogramm (99,89 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €*

Flor de Sal Picante -Bio-

Flor de Sal mit Tap de Cortí - pikantvon Flor de Sal d'Es Trenc (Santanyi) aus Spanien/Mallorca HERSTELLER INFOIn diesem Salz treffen natürliches Flor de Sal und die mallorquinische Paprikasorte Tap de Cortí aufeinander. Diese Paprika ist tief verwurzelt mit der Kultur und kulinarischen Identität der Insel. In diesem Gewürzsalz gehen diese Mallorca-Urgesteine nun eine feurige Liaison ein. VerwendungshinweiseDer pikante Geschmack ist perfekt für Marinaden, BBQ-Gerichte, Eierspeisen, Frischkäse und pikante Dips.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (88,78 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €*

Flor de Sal Sri Lanka - BIO -

Flor de Sal Sri Lanka - Bio -Flor de Sal mit Curry aus Sri Lankavon Flor de Sal d'Es Trenc (Santanyi) aus Spanien/Mallorca HERSTELLER INFOFlor de Sal Sri Lanka ist eine Zusammenkunft der mallorqunischen Salzblumen mit fernöstlichen Gewürzaromen Sri Lankas. Nach einem traditionel sri-lankischen Rezept enthält dieses Gewürzsalz eine Kombination aus Koriandersamen, Kurkuma, Bockshornklee, Kardamom, Chilli, schwarzem Pfeffer, Cayenne, Zimt, Nelken und natürlichem Flor de Sal. GUT ZU WISSEN: Die Insel Sri Lanka (vor 1972 als Ceylon bekannt) ist nicht nur berühmt für die Gewürzvielfalt, die dort schon seit jeher angebaut werden. Auch Tee wird dort in großer Fülle seit der britischen Kolonialzeit angebaut. Flor de Sal d'Es Trenc ist pure Natur Mallorcas. Dieses am Naturstrand Platja d'es Trenc handgeschöpfte, an der Sonne auskristallisierte Meersalz enthält eine Vielzahl von gesunden und wichtigen Inhaltstoffen für unser Wohlbefinden. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Ohne Zusätze ist Flor de Sal ist ein vollkommen reines Naturprodukt. Der wenig bekannte Naturstrand Platja d'Es Trenc liegt im Süden von Mallorca, nahe des malerischen Dorf Santanyí. Das Meerwasser ist in diesem Bereich besonders sauber. Es wird in flache Becken geleitet. Sonne und Wind lassen das Wasser verdunsten, übrig bleibt das reine Meersalz. Am Rand dieser Becken bildet sich an heißen Tagen mit Hilfe von Wind, aber einer sehr geringen Luftfeuchtigkeit eine kristalline Schicht aus großen Kristallen. Die Form der Kristalle erinnert an Blüten, daher der Name Flor de Sal (Salzblume). Diese Salzkruste wird traditionell von Hand gesammelt und dann auf Trockentischen zum Trocknen ausgebreitet. Zum Abschöpfen werden die sogenannten Lousse (traditionelle Harken) verwendet. Weil Flor de Sal völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und ist immer leicht feucht. Der Testsieger: Stiftung Warentest (Ausgabe 1/23 | Speisesalz) kürte Flor de Sal d'Es Trenc im Bereich Fleur de Sel zum Testsieger. Das mallorquinische Salz setzt sich vor allem dank einer überragenden Sensorik der Kristalle und dort mit der Note 1,0 (sehr gut) gegen bspw. namenhafte Konkurrenz aus Ibiza durch. Das macht das Flor de Sal Natural zum exquisiten Gourmettipp von Stiftung Warentest. Überzeugen auch Sie sich vom besten Fleur de Sel! Salzen für den guten Zweck!Die Save the Med Foundation wurde 2018 gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, einen Beitrag zum Schutz bedrohter Meeresgebiete zu leisten sowie zur Wiederherstellung des Gleichgewichts und des Wohlbefindens der Ökosysteme beizutragen. Seit 2021 arbeiten die Salinas d'Es Trenc und Save the Med zusammen und verpflichten sich gemeinsam der Pflege des Mittelmeers und seiner reichen Artenvielfalt.Aus diesem Grund geht ab dem ersten Januar 2021 mit jedem gekauften Flor de Sal d'Es Trenc-Produkt eine Spende an Save the Med. VerwendungshinweiseEin "Booster" für asiatische Spezialitäten und Reisgerichte. Verleiht selbst einfachen Speisen, wie gegrilltem Huhn ein unvergessliche Note.

15,99 €*

Flor de Sal Tomate - Bio -

Flor de Sal mit getrockneter Strauchtomate der heimischen Sorte Ramallet und Meeresfenchel - limitierte Edition, da Saisonproduktvon Flor de Sal d'Es Trenc (Santanyi) aus Spanien/Mallorca HERSTELLER INFODie Edición Limitada umfasst eine kleine Kollektion von Gewürzsalzen, die per Hand mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen vermengt werden. Ein aufwändiger Prozess, der aufgrund des begrenzten Ernteertrags teilweise nur saisonal zu Verfügung steht. Ein Dreiklang aus Tomate de ramallet (hängende Tomaten), hinojo marino (Meeresfenchel) und natürlichem Flor de Sal. Die lokale Tomatensorte enthält weniger Wasser als andere Tomaten und wird vor ihrer Reife gepflückt. Anschließend werden sie in Trauben an einen dunklen, kühlen und gut belüfteten Ort aufgehängt.Der Hinojo marino, Meeresfenchel ist eine empfindliche und normalerweise an den Meereufern der Balearen wachsende Pflanze. Ihre fleischigen Blätter werden traditionell in Essig und Salz konserviert um die markante Aromastruktur zu erhalten. VerwendungshinweiseSchmeckt besonders gut auf "pa amb oli", dem typisch balearischen Röstbrot mit Olivenöl und Tomate oder auch "Trempó", einem Sommersalat aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln.

Inhalt: 0.06 Kilogramm (233,17 €* / 1 Kilogramm)

13,99 €*

Fucking Hot 50g (Natives Olivenöl extra mit scharf

Das Chiliöl in der eleganten, kleinen Glasflasche lässt sich mit der dazugehörigen Pipette gut dosieren. Das ist bei der Schärfe des Öls auch von Vorteil. Sie würzt Pasta, dunkles Fleisch und Eintöpfe. ZUTATEN: natives Olivenöl extra 99%, Chili 1%INHALT: 50 mlVERKEHRSBEZEICHNUNG: Natives Olivenöl extra mit ChiliLAGERTEMPERATUR: 10 - 20 °CAUFBEWAHRUNG: Kühl und trocken lagernSONSTIGES: Glutenfrei, vegetarisch, vegan DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 3.389 kJ / 824 kcalFett: 92 gdavon gesättigte Fettsäuren: 13 gKohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 0 gSalz: 0 g

13,90 €*

Gehackter Knoblauch mit Öl und Chili 180g (Aglio,

Eine klassische, einfache Pastazubereitung ist roher Knoblauch, Chili und Olivenöl mit Spaghetti, vor dem Servieren noch kurz mit gehackter Petersilie und Parmesan bestreut. Wir sind geradezu dankbar, dass die Zubereitung noch schneller und unkomplizierter wird, dank der vorgehackten Zutaten. ZUTATEN: Knoblauch 59%, Sonnenblumenöl 38%, Salz, Chili Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, enthält Sulfite INHALT: 180 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Knoblauchstücke, Öl und ChiliLAGERTEMPERATUR: 18 - 24°CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchenSONSTIGES: Vegetarisch DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 938 kJ / 224 kcalFett: 9,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: 1,2 gKohlenhydrate: 28 gdavon Zucker: 1 gBallaststoffe: 2,3 gEiweiß: 5,5 gSalz: 1,5 g

Inhalt: 0.18 Kilogramm (32,78 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*

Gewürzmischung für Pasta 100g ,Pomodoro e basilico

Mit Tomate und Basilikum Für alle Pasta-Formate geeignet. Mit Olivenöl und Nudelkochwasser in der Pfanne langsam einköcheln, die Nudeln untermischen und servieren. Die Würzmischung enthält Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Salz. Aromaschutzpackung. ZUTATEN: Tomaten 56%, Zwiebeln, Salz, Basilikum 5%, Knoblauch INHALT: 100 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Nudel-Gewürzzubereitung Tomate-BasilikumLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Trocken lagern, vor Licht schützen DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 128 kJ / 30 kcalFett: 0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 5,6 gdavon Zucker: 2,4 gBallaststoffe: 1,2 gEiweiß: 1,1 gSalz: 13 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (49,00 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*

Gewürzmischung für Pasta100g Knoblauch-Chili

Geschmackvolle Mischung aus Knoblauch, Peperoncino und Petersilie. Ein Klassiker in der italienischen Pasta-Küche. Die Gewürzmischung nur in Öl erwärmen und unter die Spaghetti mischen – fertig. Aromaschutzpackung. ZUTATEN: Knoblauch 70%, Petersilie, Chili 10,5%, Salz, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid INHALT: 100 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Gewürzmischung mit Knoblauch und ChiliLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Trocken lagern, vor Licht schützen DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 530 kJ / 125 kcalFett: 0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 24,5 gdavon Zucker: 1,3 gBallaststoffe: 1,9 gEiweiß: 4,7 gSalz: 8,4 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (55,00 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €*

Gewürzzubereitung für Bruschetta 100g

Die Gewürzmischung aus Tomaten, Oregano, Basilikum, Chili, Knoblauch und Salz mit etwas Olivenöl erhitzen, nach Geschmack mit Tomatenconcassé verlängern und auf die gerösteten Brotscheiben geben. Aromaschutzpackung. ZUTATEN: Tomaten 60%, Oregano, Salz, Chili 4%, Knoblauch, BasilikumINHALT: 100 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Gewürzzubereitung für BruschettaLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Trocken lagern, vor Licht schützen DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 484 kJ / 115 kcalFett: 1 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,3 gKohlenhydrate: 18 gdavon Zucker: 2,6 gBallaststoffe: 9,8 gEiweiß: 2,8 gSalz: 9,2 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (49,00 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*

Gocce Balsama Bianco

"Kaum einer der Produzenten von Balsamico di Modena nutzt heute noch eigene Weinberge!", erzählt Francesco stolz. Seit 1871 bildet die Ernte der eigenen Trauben die Grundlage für das traditionsreiche Balsamico Handwerk der Familie. Doch im Keller, in unzähligen großen und kleinen hochwertigen Holzfässern, steht dem Traubenmost seine größte Reise noch bevor. Jedes Jahr kommt der Most in ein anderes Fass und verliert dabei immer mehr seiner ursprünglichen Menge. Teilweise verlässt der hochwertige und gereifte Balsamico di Modena erst nach 25 bis 30 Jahren die Kellerei. Er wird im Haus per Hand abgefüllt, etikettiert und in hochwertigen Kartons für den Verkauf vorbereitet. Damit bleibt der gesamte Prozess von der Pflanze, über die Verarbeitung bis zum fertigen Balsamico komplett in Familienhand. Eine absolute Rarität in der immer weiter fortschreitenden Kommerzialisierung der Region Modena. GOCCE, was übersetzt "Tropfen" bedeutet, führt die Legende eines Liebestranks fort, inspiriert durch Haute Couture Parfum, bringen sie Ihren Balsamico entsprechend bereits seit 1940 in markanten Flaschen in Form von Parfüm-Flacons heraus. Ein Portrait der unbändigen Leidenschaft, traditionseiche Geschichte und hingebungsvolle Liebe, die in jeder einzelnen Flasche und letztlich in jedem kostbaren Tropfen Balsamico von GOCCE steckt. Ihre individuelle Reifung und Umfüllung sind den Medaillen auf dem Etikett zu entnehmen. So steht eine Medaille für zwei Jahre Reifung und zwei Umfüllungen.

15,99 €*

Granito 125g (Meersalz im Streuer)

Meersalz aus den Salinen von Ibiza, die in einem Naturschutzgebiet liegen. Attraktive Streuer für dieses etwas gröbere Meersalz. ZUTATEN: naturbelassenes Meersalz 100%INHALT: 125 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Meersalz

7,99 €*

Granito con chili 75g (Meersalz mit Chili, Streuer

Scharfe, grob geschrotete Chilischoten besitzen 40 % an dieser Salzmischung, allerdings ohne Kerne. Optimal zum Nachwürzen für alle, die Schärfe am Essen mögen. ZUTATEN: Meersalz 60%, geschrotete ChilischotenINHALT: 75 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Meersalz mit ChiliAUFBEWAHRUNG: Bitte wiederverschliessen & trocken aufbewahren. Erst schütteln - dann würzen!

Inhalt: 0.075 Kilogramm (145,33 €* / 1 Kilogramm)

10,90 €*

Granito con flores 75g, (Meersalz mit Blüten, Stre

Mittelgrobes Meersalz mit einer Mischung aus Rosen, Kornblumen, Ringelblumen und Orangenblütenblättern. Sie schmückt Salate, Frischkäse und Desserts. ZUTATEN: Meersalz 80%, Rosenblüten, Kornblume, Orangenblüten, RingelblumeINHALT: 75 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Meersalz mit BlütenmischungAUFBEWAHRUNG: Bitte wiederverschliessen & trocken aufbewahren. Erst schütteln - dann würzen!

Inhalt: 0.075 Kilogramm (159,87 €* / 1 Kilogramm)

11,99 €*

Altersprüfung