Saucen & Senf

°PESTO - mit Genueser Basilikum DOP ohne Knoblauch

Pesto RossoRotes Pestovon La Gallinara / Trattoria Anna (Leca d' Albenga) aus Italien/Liguria HERSTELLER INFOKonzentrierte Sauce aus getrockneten Tomaten, Olivenöl, Cashewkernen, Basilikum, Knoblauch, Italien ist berühmt für seine unzähligen Pastasorten aber auch der vielen Pastasaucen. Speziell Ligurien, die Region um Genua ist dafür bekannt. Hier ist auch La Gallinara ansässig, ein Familienbetrieb, der die traditionellen, typisch ligurischen Saucen in Perfektion herstellt. So auch unsere Saucen, Cremes und Pasten "Trattoria Anna". Sie bieten ein köstliches Geschmacks- und Genusserlebnis, und das ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen. Es empfiehlt sich daher die Saucen nach dem Öffnen kühl aufzubewahren und die Oberfläche mit Öl abzudecken, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten.Die Konsistenz der Saucen ist relativ konzentriert. Es ist sinnvoll, sie mit Olivenöl oder Brühe zu verdünnen, bevor man sie über das fertige Nudelgericht gibt. Die Verwendung kann sehr vielseitig sein. Sie passen zu Pasta genauso gut wie als Dip oder Brotaufstrich verwendet oder zum Verfeinern von Salaten und Gemüsegerichte. Verwendungshinweiseideal zu Pasta, für Salat- und Gemüsesaucen oder als Dip und Brotaufstrich

Inhalt: 0.18 Kilogramm (38,83 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €*

Bomba! Arabian Night , Würzpaste 150g

Die Trendgerichte Baba Ganoush, Shakshuka und Blumenkohlsuppe haben hier ihr kongeniales Würzmittel. Die Paste aus doppelt konzentriertem Tomatenmark mit Aubergine, Olivenöl, Zitrone, Koriander, Sumach und vielem mehr ist komplex und sehr aromatisch. ZUTATENdoppelt konzentriertes Tomatenmark , Wasser , Zwiebel , Aubergine , Olivenöl , Zitronensaft , natürliches Umamiaroma , Ingwer , Kümmel , Salz , Zimt , Koriander , Kurkuma , rotes Chili , Sumach , Petersilie , Gewürznelke DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/MLEnergie 640 kJ / 154 kcalFett 10,4 gdavon gesättigte Fettsäuren 1,7 gKohlenhydrate 8,1 gdavon Zucker 6,6 gBallaststoffe 6,3 gEiweiß 3,9 gSalz 1,1 g 6 bis max. 25 °CKühl und trocken lagern Glutenfrei, vegetarisch, vegan

Inhalt: 0.15 Kilogramm (43,33 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

Bomba! Bombay Surprise, Würzpaste 150g

Ein runder, typischer Currygeschmack, würzig und mild mit Kreuzkümmel, Lorbeer und Sternanis. Die Paste würzt Joghurt Dips, Korma, Linsensuppen und kann auf Naan Brot gestrichen werden beispielsweise. ZUTATENdoppelt konzentriertes Tomatenmark 37% , Wasser , Zwiebel , Sonnenblumenöl , Essig , natürliches Umamiaroma , Ingwer , Knoblauch , Kreuzkümmel , Koriander , Kurkuma , Zimt , schwarzer Pfeffer , Kardamom , Sternanis , Salz , Lorbeer DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/MLEnergie 737 kJ / 178 kcalFett 12,2 gdavon gesättigte Fettsäuren 1,3 gKohlenhydrate 9,8 gdavon Zucker 7,1 gBallaststoffe 6,6 gEiweiß 4 gSalz 0,7 g 6 bis max. 25 °CKühl und trocken lagern Glutenfrei, vegetarisch, vegan

Inhalt: 0.15 Kilogramm (43,33 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

Bomba! Mystic Bangkok, Würzpaste 150g

Auf der Basis von doppelt konzentriertem Tomatenmark schmeckt diese Paste komplex und tief. Sie ist mit Zitronengras, Chili, Knoblauch, Ingwer, Kumin, Koriander, Galgant und Kaffirlimette gewürzt. Für Currys, Fleischbällchen, asiatische Marinaden köstlich. ZUTATENdoppelt konzentriertes Tomatenmark 38% , Wasser , Zitronengras , Zwiebel , Sonnenblumenöl , Essig , grüne Chili 4% , Knoblauch , Ingwer , Rohrzucker , Galagantwurzel , Koriander , Salz , Kreuzkümmel , roter Chili-Üfeffer 0.3% , Kaffirlimette 0.3% , natürliches Umamiaroma DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/MLEnergie 600 kJ / 144 kcalFett 8,9 gdavon gesättigte Fettsäuren 1 gKohlenhydrate 9,9 gdavon Zucker 9,5 gBallaststoffe 5,3 gEiweiß 3,4 gSalz 1,5 g 6 bis max. 25 °CKühl und trocken lagern Glutenfrei, vegetarisch, vegan

Inhalt: 0.15 Kilogramm (43,33 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

Bruschetta Tomatenaufstrich aus Kirschtomaten 200g

Die kleinen, aromatischen Früchte der Ciliegino verführen dazu, auch andere Rezepte mit ihr auszuprobieren, die von ihrem guten Geschmack profitieren. Eine uritalienische Art, gute Produkte puristisch zu genießen, ist die schlichte Bruschetta. Aus halbgetrockneten Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Meersalz und Chili wurde dieser Klassiker hergestellt – gradlinig, vollreif und wunderbar stückig mit 70% Ciliegino darin. Diese Bruschetta ist im besten Sinne bäuerlich und authentisch. ZUTATEN: Kirschtomaten 70%, Sonnenblumenöl, Salz, Basilikum, Knoblauch, Chili, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure INHALT: 200 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Kirschtomaten-BrotaufstrichLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 1.796 kJ / 435 kcalFett: 41 gdavon gesättigte Fettsäuren: 4,5 gKohlenhydrate: 9,6 gdavon Zucker: 8,7 gBallaststoffe: 6,5 gEiweiß: 2,9 gSalz: 3,8 g

Inhalt: 0.2 Kilogramm (39,95 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €*

Chilli BBQ Sauce mild 275g

Feine milde Rauchnote trifft auf einen ordentlichen Chili-Kick. Ideal als Grillmarinade oder als Dip. Zutaten:Tomatenpüree (Tomaten, Salz), destillierter Essig, Zucker, Melasse, Knoblauch, Salz, Habanero Chilli (1%), Chipotle Chilli (1%), natürliches Hickory-Rauch-Aroma, Gewürze, Sabilisator Xanthan. Mögliche Allergene:- Schwefeldioxid u. Sulfite(SO2) von mehr als 10mg per kg/l(3) Durchschnittliche Nährwerte pro 100gBrennwert 150,00 kcal / 628,02 kjFett 0,40 g-davon gesättigte Fettsäuren 0,10 gKohlenhydrate 35,60 g-davon Zucker 33,60 gEiweiss 1,90 gSalz 2,50 g

9,99 €*

Chutney aus Tomaten und Chilli 270g

Das fruchtige Chutney schmeckt sehr gut zu Frischkäse, begleitet gegrilltes Hühnchen, Schweinebraten und Ofengerichte mit Kartoffeln. Auch für Marinaden sehr gut geeignet. ZUTATEN: Tomaten 47%, Zucker, rote Chilli 10%, Weißweinessig, (enthält Sulfite), Knoblauchpulver, Salz, gemahlener Ingwer INHALT: 270 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Chutney aus Tomaten und ChilliLAGERTEMPERATUR: 18 °C - max. 25 °CAUFBEWAHRUNG: Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchenSONSTIGES: Glutenfrei, laktosefrei DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 655 kJ / 154 kcalFett: 0,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,14 gKohlenhydrate: 39,5 gdavon Zucker: 39,2 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 0,6 gSalz: 0,4 g

Inhalt: 0.27 Kilogramm (33,30 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €*

Damn Hot Sauce Naga Knockdown 155g

Verdammt scharfe Chili-SauceDie schärfste Sauce aus dem Hause Mic’s Chilli. Mit 50 % Naga Jolokia „Ghost“ Chili, eine der derzeit schärfsten Chiliarten der Welt, wird die Sauce zu einem unglaublich fruchtigen, feurigen und gluterzeugenden Geschmackserlebnis. 600.000 Scoville sprechen wohl für sich. Feurig, fruchtig und hitzig.Scoville: ~ 600.000 Zutaten:Naga Ghost Chilli (50%), Essig, Zitronensaft, Salz, getrocknete Naga Ghost Chilli (1%), Knoblauch, Paprika, schwarzer Pfeffer, Stabilisator: Xanthan Mögliche Allergene:- Schwefeldioxid u. Sulfite(SO2) von mehr als 10mg per kg/l(3) Durchschnittliche Nährwerte pro 100gBrennwert 35,00 kcal / 146,54 kjFett 0,50 g-davon gesättigte Fettsäuren 0,10 gKohlenhydrate 7,90 g-davon Zucker 3,60 gEiweiss 1,50 gSalz 5,80 g

14,95 €*

Dijon Senf 210g (Moutarde de Bougogne)

Ausschließlich mit Senfkörnern aus dem Burgund hergestellt und mit Weißwein der Sorte Aligoté abgeschmeckt. Das kann man im Duft schön nachvollziehen. Der Geschmack ist harmonisch und angenehm scharf. ZUTATENWasser, Senfkörner aus dem Burgund, Weißwein aus dem Burgund 16,3%, (enthält Sulfite), Salz, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Gewürze INHALT: 210 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Dijon-Senf, scharfLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 2.696 kJ / 644 kcalFett: 66,1 gdavon gesättigte Fettsäuren: 10,5 gKohlenhydrate: 1 gdavon Zucker: 0,1 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 4,4 gSalz: 0,88 g

Inhalt: 0.21 Kilogramm (28,52 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Dijonsenf mit Cassis aromatisiert 205g (Moutarde a

Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: Kombination von Schärfe, grobkörnigem Senf und fruchtiger Note durch schwarzen Johannisbeer-Likör. Zur Beize von Wildspezialitäten und dunklem Fleisch. ZUTATEN: Wasser, Senfkörner, Weißwein 16%, (enthält Sulfite), Branntweinessig, schwarzer Johannisbeerlikör 5,4%, (schwarze Johannisbeere, Zucker, Alkohol), Salz, natürliches schwarze Johannisbeeraroma, Senfsamenschale, Farbstoff: Koschenille Karmin, Zucker INHALT: 205 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Dijon-Senfzubereitung mit schwarzen JohannisbeerenLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 676 kJ / 162 kcalFett: 11 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,6 gKohlenhydrate: 4,6 gdavon Zucker: 4,6 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 7,4 gSalz: 5,1 g

6,99 €*

Dijonsenf mit Estragon aromatisiert 210g (Moutarde

Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: mit frischem französischem Estragon und grüner Farbe. Für Salatvinaigrette, Geflügel, helle Fleisch- und Fischsaucen. ZUTATEN: Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz, Würzkräuter, Estragonblätter Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, natürliches Estragonaroma, Säureregulator: Citronensäure, Zucker, Gewürze, Farbstoff: Patentblau INHALT: 210 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Dijon-Senfzubereitung mit EstragonLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 592 kJ / 142 kcalFett: 11 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,5 gKohlenhydrate: 5,2 gdavon Zucker: 2,2 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 7,6 gSalz: 6,2 g

Inhalt: 0.21 Kilogramm (26,62 €* / 1 Kilogramm)

5,59 €*

Dijonsenf mit grünem Pfeffer aromatisiert (Moutard

Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: scharfer Dijon-Senf mit dem Geschmack von grünem Pfeffer. Zu Kurzgebratenem, für Grillfleisch oder an Lammbraten. Ideal für Senfsaucen. ZUTATEN: Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz, grüner Pfeffer 3%, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze INHALT: 210 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Dijon-Senfzubereitung mit grünem PfefferLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 612 kJ / 147 kcalFett: 12 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,9 gKohlenhydrate: 3,2 gdavon Zucker: 1,2 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 7,3 gSalz: 6,7 g

Inhalt: 0.21 Kilogramm (26,62 €* / 1 Kilogramm)

5,59 €*

Dijonsenf mit Honig und Balsamessig aroma 210g (Mo

Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: süßlich-scharfer Senf durch deutlich schmeckbare Noten von Balsamessig und Honig. Passt zu hellem Fleisch und ist an jeder Salatvinaigrette oder Mayonnaise eine Bereicherung. ZUTATEN: Wasser, Senfkörner, Zucker, Branntweinessig, Honig 7,5%, Salz, Balsamicoessig 3%, (Weinessig, Traubenmost), (enthält Sulfite), Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze INHALT: 210 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Dijon-Senfzubereitung mit Honig & BalsamessigLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 828 kJ / 198 kcalFett: 10 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,6 gKohlenhydrate: 18 gdavon Zucker: 17 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 6,2 gSalz: 5,8 g

Inhalt: 0.21 Kilogramm (28,52 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Dijonsenf mit Piment aromatisiert 105g (Moutarde a

Ein herrlich scharfer, würziger Senf mit Püree von Piment d'Espelette gemacht. Er schmeckt zu Bratwürsten, man kann ihn in Marinaden verwenden und Saucen mit ihm würzen. Die Schärfe des Piment d'Espelette ist zwar direkt, besitzt aber auch eine schöne Fruchtigkeit. ZUTATEN: Wasser, Senfkörner, Weißwein, (enthält Sulfite), Püree von Chili von Espelette 16%, (Chili, Weissweinessig, Salz), Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze INHALT: 105 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Dijon-Senfzubereitung mit ChiliLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 568 kJ / 137 kcalFett: 9,8 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,5 gKohlenhydrate: 3 gdavon Zucker: 3 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 6 gSalz: 5,6 g

5,99 €*

Dijonsenf mit Pinot Noir aromatisiert 105g (Moutar

Grobkörniger Senf mit gutem Biss und rundem weinigem Geschmack. Er eignet sich hervorragend für Grillfleisch, sowohl dunklem als auch hellem. Dieser Senf besitzt nur eine mäßige Schärfe und ein tiefes Aroma. ZUTATEN: Traubenmost 26%, (enthält Sulfite), Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Rotkohl, natürliches Rotweinaroma 4%, (enthält Sulfite), Salz, Pinot Noir Wein 3%, (enthält Sulfite), Zucker, Gewürze INHALT: 105 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Dijon-Senfzubereitung Pinot Noir RotweinLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 897 kJ / 213 kcalFett: 7,1 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,8 gKohlenhydrate: 32 gdavon Zucker: 18 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 5,5 gSalz: 4 g

Inhalt: 0.105 Kilogramm (57,05 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Dijonsenf mit Weißwein aromatisiert 210g (Moutard

Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den täglichen Einsatz in der Küche: wie der klassische scharfe Dijon-Senf, geschmacklich durch den Weißwein etwas milder. Ideal für Senfsaucen und Vinaigrettes aller Art. ZUTATEN: Wasser, Senfkörner, Weißwein 18,9%, (enthält Sulfite), Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze INHALT: 210 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Dijon-Senfzubereitung mit WeißweinLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 638 kJ / 154 kcalFett: 12 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,6 gKohlenhydrate: 1,9 gdavon Zucker: 1,7 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 7,1 gSalz: 6,4 g

Inhalt: 0.21 Kilogramm (26,62 €* / 1 Kilogramm)

5,59 €*

Harissa Gewürzpaste nach nordafrikanischer Art 100

Herrlich fruchtig mit mildem Chili, mit Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander schmeckt dieses Harissa. Die leicht scharfe Paste im kleinen Glas ist ideal für den dosierten Gebrauch. Es passt zu allem Gegrilltem, zu Lamm, Schwein, knusprigem Geflügel, zu Eiergerichten und aromatischen Gemüsen. ZUTATEN: Rote Paprika 46%, Chilischote in Salzlake 36%, (Chili, Wasser, Salz, Säuerungsmitel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), natives Olivenöl extra, Weißweinessig, (enthält Sulfite), Zitronenextrakt, Kreuzkümmel, Chili 1%, Salz, Knoblauch, kann Spuren von Gluten, Krebstieren, Ei, Fisch, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie und Weichtieren enthalten INHALT: 100 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Scharfe Gewürzpaste mit ChiliLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchenSONSTIGES: Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 1.272 kJ / 309 kcalFett: 31 gdavon gesättigte Fettsäuren: 5,3 gKohlenhydrate: 4,7 gdavon Zucker: 3,9 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 2,6 gSalz: 5,4 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,00 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Inferno Sauce Original 155g

8 Habanero-Chili pro Flasche. Bringt Ihre Geschmacksnerven durch die fruchtig-feurige Schärfe zum Glühen. Scoville ~ 50.000 Zutaten:8 Habanero Chili (24%), Wasser, destillierter Essig, Zwiebeln, Möhren, Zitronensaft Knoblauch, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan. Mögliche Allergene:- Schwefeldioxid u. Sulfite(SO2) von mehr als 10mg per kg/l(3) Durchschnittliche Nährwerte pro 100gBrennwert 30,00 kcal / 125,60 kjFett 0,60 g-davon gesättigte Fettsäuren 0,10 gKohlenhydrate 6,40 g-davon Zucker 2,60 gEiweiss 1,20 gSalz 3,00 g

9,99 €*

Mayonnaise Wasabi 220g (Mayonnaise mit japanischem

Leicht scharfe Mayonnaise mit Wasabigewürz. Sie schmeckt gut zu Bratwurst, Grillfleisch und zu rohem Gemüse. Wie alle Mayonnaisen von Bornibus ist sie mit frischem Eigelb hergestellt. ZUTATEN: Rapsöl, Wasser, Eigelb, Essig, Zucker, Aroma (Wasabi) Salz, Farbstoff: Kupfer-Chlorophyllin-Komplexe, Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: EDTA-Säure INHALT: 220 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Mayonnaise mit WasabiLAGERTEMPERATUR: > 18°CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.SONSTIGES: Glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 2.789 kJ / 666 kcalFett: 0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate 2,3 gdavon Zucker: 2,1 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 0,9 gSalz: 2,1 g

5,99 €*

Moutarde de Dijon 250g (grobkörnig, im Steintopf)

Dijon-Senf im nostalgischen Steinguttopf, der eine optimale Konservierung und den Erhalt der charakteristischen Schärfe garantiert. Aus der letzten Granitstein-Senfmühle in der Bourgogne. Grobkörnig nach alter Art, zum Einreiben von Braten {sogenannter Rotisseur-Senf}. Auch zum Marinieren und für Vinaigrettes. ZUTATEN: Wasser, Senfkörner, Weißwein 16,7%, (enthält Sulfite), Branntweinessig, Salz, Senfsamenschale, Zucker, Gewürze INHALT: 250 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Dijon-Senf grobkörnig, scharfLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 619 kJ / 149 kcalFett: 11 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,8 gKohlenhydrate: 3,6 gdavon Zucker: 2,1 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 7,2 gSalz: 6 g

11,99 €*

Moutarde de Dijon, Probierset 4 x 25 g (mit je vie

Vier Sorten Dijon-Senf im Probierset. Je 25 Gramm Dijon, Cassis, grüner Pfeffer und grobkörnig oder Dijon, Estragon, grüner Pfeffer und alte Art. Verkauf nur im 4er Set, Auswahl des Sets nicht möglich. Perfekt zum Kennenlernen und im Präsentebereich. ZUTATEN: Dijon Senf:, Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze, Schwarzer Johannisbeersenf:, Wasser, Senfkörner, Weisswein, (enthält Sulfite), Branntweinessig, schwarzer Johannisbeeren Creme 5,4%, (schwarze Johannisbeere, Zucker, Alkohol), Salz, natürliches schwarze Johannisbeeraroma, Senfschoten, Zucker, Farbstoff: Koschenille-Extrakt, grobkörniger Senf:, Wasser, Senfkörner, Weisswein, (enthält Sulfite), Essig, Salz, Senfschoten, (enthält Sulfite), Zucker, Gewürze, Senf mit Estragon:, Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Würzkräuter, Estragonblätter Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, natürliches Estragonaroma, Säureregulator: Citronensäure, Zucker, Gewürze, Farbstoff: Patentblau V, Senf mit grünem Pfeffer:, Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz, grüner Pfeffer 3%, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze, Senf mit Lebkuchen:, Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Honig 8,3%, Salz, Zucker, Lebkuchen 1,7%, (Weizenmehl, Ei), Gewürze, natürliches Anisaroma, natürliches Orangenaroma INHALT: 4 x 25 gVERKEHRSBEZEICHNUNG: Dijon-Senf und SenfzubereitungenLAGERTEMPERATUR: 18 °C - max. 25 °CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen

Inhalt: 0.1 Kilogramm (69,00 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €*

Passierte Tomaten 670ml (Passata di pomodoro )

Aus reifen, italienischen Tomaten und einer Prise Salz besteht die Passata. Ob für Tomatensuppen, -saucen oder auf Pizzaböden, sie ist eine fruchtige Basis für viele Gerichte. ZUTATEN: passierte Tomaten 99,7%, Meersalz INHALT: 670 mlVERKEHRSBEZEICHNUNG: Passierte TomatenLAGERTEMPERATUR: > 18 °CAUFBEWAHRUNG: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchenSONSTIGES: Vegetarisch, vegan DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 127 kJ / 30 kcalFett: 0,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 6,1 gdavon Zucker: 6,1 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 1,4 gSalz: 0,1 g

Inhalt: 0.67 Kilogramm (9,70 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

Pesto al Limone 130g

Pesto al LimonePesto mit Zitronevon La Gallinara / Trattoria Anna (Leca d' Albenga) aus Italien/Liguria HERSTELLER INFOfruchtige Pesto aus grünen Oliven, natürlichem Olivenöl extra, Basilikum, Zitronenschalen und Cashewkernen Italien ist berühmt für seine unzähligen Pastasorten aber auch der vielen Pastasaucen. Speziell Ligurien, die Region um Genua ist dafür bekannt. Hier ist auch La Gallinara ansässig, ein Familienbetrieb, der die traditionellen, typisch ligurischen Saucen in Perfektion herstellt. So auch unsere Saucen, Cremes und Pasten "Trattoria Anna". Sie bieten ein köstliches Geschmacks- und Genusserlebnis, und das ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen. Es empfiehlt sich daher die Saucen nach dem Öffnen kühl aufzubewahren und die Oberfläche mit Öl abzudecken, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten.Die Konsistenz der Saucen ist relativ konzentriert. Es ist sinnvoll, sie mit Olivenöl oder Brühe zu verdünnen, bevor man sie über das fertige Nudelgericht gibt. Die Verwendung kann sehr vielseitig sein. Sie passen zu Pasta genauso gut wie als Dip oder Brotaufstrich verwendet oder zum Verfeinern von Salaten und Gemüsegerichte.

Inhalt: 0.13 Kilogramm (53,00 €* / 1 Kilogramm)

6,89 €*

Pesto Rosso 130g

Inhalt: 0.13 Kilogramm (53,77 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €*

Altersprüfung