Cuvée 'KOMPTUR' 0,75 L, QW - 2020 Weingut Hagn

Qualitätswein, trocken Weinviertel, 14,0% vol. 0,75l

SALONWEIN 2022

Purpurrot, kräftige, komplexe Komposition aus Pinot Noir und Merlot, reife Cassis-Noten, weiches Tannin mit langem Nachhall.

VINIFIKATION
Im Keller wurden die Trauben rasch gequetscht und mit automatischer
Temperatursteuerung bei 27°C 23 Tage im Edelstahltank mit Überfl utung
und Belüftung vergoren. Die Lagerung erfolgte zu 40 % in Barriques und
60 % im großen Holzfass, nach etwa 24 Monaten wurde in die Flasche
abgefüllt.

KOSTNOTIZEN
Purpurrot, kräftige, komplexe Komposition aus Pinot Noir und Merlot,
reife Cassis-Noten, weiches Tannin mit langem Nachhall

Herkunft: Niederösterreich
Rebsorte: Pinot Noir, Merlot
Kategorie: Qualitätswein
Riede: Zuckerschlee
Boden: Löss
Alkohol: 13,5 % vol
Säure: 4,4g/l
Restzucker: 2,0g/l- trocken
Potenzial: 2023-2031
Serviervorschlag: Servieren bei 17-19°C
Enthält: O – Sulfi te